Una cena tra amici e le vostre ricette sulla birra

Ebbene, dopo aver decretato il vincitore del contest, la nostra giuria non poteva non riunirsi per assaggiare alcune tra le numerose ricette pervenute.

E così un paio di sere fa con sommo sacrificio (ma quando mai?) i nostri tre giurati più consorti si son seduti intorno a un tavolo hanno cominciato a degustare alcuni dei piatti partecipanti al contest.

E questo è solo il primo menù! A presto la seconda parte!

Ecco quindi come si componeva il nostro menù (ho cercato di attenermi il più possibile alle vostre realizzazioni):

ANTIPASTO 

Crepes alla birra con fonduta di fontina valdostana e pere del blog Una Cena con Enrica

Polpette alla birra del blog Cucina e Fimo

PRIMI PIATTI

Risotto birra e salsiccia del Blog Scamorze ai Fornelli 

SECONDI PIATTI 

Filetto di maiale croccante alla birra del Blog Sciroppo di Mirtilli e Piccoli Equilibri

CONTORNI 

Cipolline alla birra del Blog Il Laboratorio Culinario di Jeggy

DOLCE 

Il Birramisù di Dolcezze di Nonna Papera, nonchè il Birramisù di I Pasticci della Cuoca

 

Con questo post partecipo al contest di Pasta, Amore, Fantasia e… :

 

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