Avete presente quando fa tanto tanto caldo e si ha tanta tanta sete ma non basta un bicchier d’acqua per dissetarci perchè si ha voglia di qualcosa di un po’ più sfizioso?
Ecco, oggi era proprio così che mi sentivo e siccome ho da poco acquistato una nuova macchina per fare il gelato e devo sperimentare, mi è venuta l’idea di questo drink che in genere preparo col sorbetto comprato. Ma cosa c’ di meglio di un prodotto homemade?
E poi davvero veloce da preparare, a patto di avere il boccale della gelatiera nel congelatore sempre pronto all’uso!
Ingredienti:
- il succo di 3 limoni
- 150 g di zucchero
- 200 g di latte intero fresco
- 200 g di crema di latte
- prosecco
- vodka
Procedimento:
Scaldare il latte con lo zucchero fintanto che quest’ultimo non si completamente sciolto. Lasciar raffreddare.
Aggiungere quindi la crema di latte e il succo di limoni. Mescolare bene e inserire il tutto nella gelatiera e metterla in funzione. Io ho impiegato circa 40 minuti per ottenere un gelato cremoso.
Versare il gelato nei bicchieri fino a 2/5. Aggiungere 1/5 di vodka e infine 2/5 di prosecco.
Decorare con delle foglioline di menta e della scorza di limone tritata con il coltello.
Con questa ricetta partecipo al contest di La mia Cucina:
paneepomodoro 
Adoro lo sgoppino, però lo faccio sempre partendo da un sorbetto comprato al market. Il tuo dev’essere speciale. Brava
"Mi piace""Mi piace"
Grazie Fabio! Se hai una gelatiera ti consiglio di provare lo sgroppino con il sorbetto homemade!
"Mi piace""Mi piace"
Adoro lo sgroppino! In questo periodo poi….ma non ho mai pensato di farlo io a casa.
Buona idea ;-)!
"Mi piace""Mi piace"
Spesso non si sa come utilizzare i limoni che ci regala il vicino perchè ha un albero stracolmo! Ecco: questa è sicuramente una delle tante soluzioni!
"Mi piace""Mi piace"
certo che va bene! La aggiungo subito!
"Mi piace""Mi piace"
Perfetto!
"Mi piace""Mi piace"