Son già trascorsi due anni? Ma non è possibile! Eppure oggi la mia creaturina compie gli anni: 354 post, quindi una media di 1 post ogni 2 giorni. Pure statistiche perchè dietro al blog si nasconde una casalinga, madre di tre maschietti (che poi tanto etti ormai non lo sono più), con le sue lune, i suoi momenti di entusiasmo e i suoi momenti di stress. Ci sono stati giorni in cui avrei pubblicato anche 5 ricette, alternati poi a settimane in cui proprio non ho avuto voglia, ma soprattutto tempo.
Quel che è certo è che l’entusiasmo con cui mi avete seguito mi ha fatto arrivare fin qui. Ormai è diventata una droga e non passa giorno che io non controlli almeno una volta se ci sono commenti e quante persone sono state interessate a quello che ho scritto.
Pane e Pomodoro è una parte di me, non è solo un ricettario di cucina come voleva essere quando è stato creato. In due anni di acqua sotto i ponti ne è passata molta, e gestirlo mi ha dato la possibilità di conoscere molte persone che gravitano intorno a tutto ciò che è cibo e cucina, accrescendo almeno un po’ la mia cultura a riguardo. Non conosco la verità assoluta quando scrivo una ricetta (non ho la cultura per poterlo fare), ma quel che pubblico è frutto della mia esperienza e la cosa bella è sempre potersi confrontare.
Colgo l’occasione di questo compleanno per informarvi che probabilmente quest’estate mi leggerete meno: collaborerò con un ristorante e questo mi impegnerà alcune ore al giorno consentendomi però di imparare molte cose.
La semplicità è la base di questo blog, anche se a volte siamo andati fuori tema e ci siamo avventurati in esperimenti più complessi o magari un po’ azzardati, ma la base rimane comunque quella della cucina semplice di tutti i giorni, come lo è appunto il pane e pomodoro. Proprio per questo oggi ho deciso di festeggiare questo giorno con un dolce semplice, un classico che penso la maggior parte di chi legge già conosce e ha provato almeno una volta nella vita: la torta sette vasetti, ovvero la torta allo yogurt. Già pubblicata qui grazie alla mia amica Daniela, questa volta ne ho fatto una versione personalizzata, sostituendo un vasetto di farina con un vasetto di farina di cocco e utilizzando lo yogurt al cocco.
Quindi per la ricetta vi rimando al link sopra e non mi resta che brindare ad altri felici anni insieme.
Auguri!!!!! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Grazie!!! 😀
"Mi piace""Mi piace"
Tanti auguri per questi due anni di attività! E che bello che inizierai a collaborare con un ristorante! Chissà quante cose imparerai…
"Mi piace""Mi piace"
Grazie! Spero di essere all’altezza!
"Mi piace""Mi piace"
augurisssssssimi!!!!!!continua così!! ^_^ che bello collabori con un ristorante complimenti!! ciaooooooooooo
"Mi piace""Mi piace"
Si, è una nuova esperienza e sono sicura che sarà molto positiva!
"Mi piace""Mi piace"
Tanti tanti auguri al tuo blog!
Fantastica questa torta anche con il cocco…
a presto
Silvia
"Mi piace""Mi piace"
Io ho un feeling intenso con il cocco e non resisto ad aggiungerlo ovunque sia possibile! Il mio profumo preferito ha una nota di cocco!
"Mi piace""Mi piace"
buon comple-bloggggggggggggggggggggg, un abbraccio SILVIA
"Mi piace""Mi piace"
Blog-grazie! 😉
"Mi piace""Mi piace"
Augurissimissimissimi! !!!!
"Mi piace""Mi piace"
Grazissime!
"Mi piace""Mi piace"
Auguri al tuo blog e complimenti per la tua volontà ed il tuo impegno nel renderlo così interessante e stra pieno di ricette 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Mille bloggrazie!
"Mi piace""Mi piace"
e anche qui ti faccio i miei complimenti e mi raccomando eh in bocca al lupo
"Mi piace""Mi piace"
Crepi il lupo!
"Mi piace""Mi piace"
Augurissimi, mi piace la filosofia del tuo blog, ricette semplici, ma anche meravigliose da vedere, per questa estate, per noi dispiace vederti meno, però per te è una bella opportunità, per imparare tante belle cose, e così poi per noi sarà meglio, scopriremo tanti bei trucchi e ricettine che hai imparato………
"Mi piace""Mi piace"
Continuate a seguirmi perchè ci saranno meno pubblicazioni, ma tutte gustose!
"Mi piace""Mi piace"
Tantissimi auguri!
Che tutto possa continuare all’infinito!
E complimenti per la torta!!!
Vale.
"Mi piace""Mi piace"
Lo spero tanto anche io e la volontà c’è di sicuro! Grazie per gli auguri!
"Mi piace""Mi piace"
tanti auguri amica!!!!! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Grazie tesoro!
"Mi piace""Mi piace"
auguri!!!!!! 🙂 mamma come passa veloce il tempo…. 1 ricetta ogni 2 giorni di media? ecco, dice tutto, sei il top!!!!! complimenti! 😀
"Mi piace""Mi piace"
Grazie!
"Mi piace""Mi piace"
Auguuuuuuuuuuuuuuri! Caspita, una media di un post ogni due giorni è da eroi!!!
"Mi piace""Mi piace"
Mi sa che quest’estate la media calerà un po’, ma di sicuro non la qualità!
"Mi piace""Mi piace"
Auguri sinceri fin’ora hai fatto un lavoro fantastico, continua così…accettando i tuoi momenti di entusiasmo e quelli di stress…in bocca al lupo per la tua nuova esperienza…!!!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie per tutto!
"Mi piace""Mi piace"
Tanti auguri per il tuo comple-blog! Anch’io ho iniziato (appena qualche mese fa), per creare una raccolta di ricette, ma ora si sta trasformando in una vera passione, un modo per conoscere tante persone che condividono con me l’amore per la cucina e per le cose fatte in casa! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
E’ sempre così!
"Mi piace""Mi piace"
Augurii!!!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie in ritardo!
"Mi piace""Mi piace"
Tantissimi auguri!!! E in bocca al lupo per questa nuova esoerienza!!!!!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie e crepi il lupo!
"Mi piace""Mi piace"
Auguri!!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie mille!
"Mi piace""Mi piace"
Io ho scoperto il tuo blog da poco ma subito ho apprezzato la cura e l’entusiasmo profusi. Complimenti quindi per il cammino fin qui compiuto e in bocca al lupo per il lungo cammino futuro.
🙂
"Mi piace""Mi piace"
Grazie! Sono parole che mi fanno davvero piacere!
"Mi piace""Mi piace"
Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! e in bocca al lupo per il tuo lavoro al ristorante!!! aspetteremo le tue dritte che imparerai in loco!!!! buona serata
"Mi piace""Mi piace"
Il mio compito è quello di allestire il buffet per l’apericena, è un lavoro un pochino ripetitivo ma comunque di soddisfazione!
"Mi piace""Mi piace"
Tanti auguri, Silvia! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Grazie cara!
"Mi piace""Mi piace"
auguri in ritardo…
"Mi piace""Mi piace"
Gli auguri fanno sempre piacere! Grazie infinite!
"Mi piace""Mi piace"
Super augurissimi!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie!
"Mi piace""Mi piace"
Auguri e complimenti!!!!
"Mi piace""Mi piace"
Grazie!
"Mi piace""Mi piace"
sono in ritardo… Auguriiiiiiii altri mille e più post! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Lo spero bene! Grazie!
"Mi piace""Mi piace"
Tantissimi auguri anche se in ritardo!!!!
"Mi piace""Mi piace"
Sono sempre ben accetti!
"Mi piace""Mi piace"
tantissimi auguri. Certo e’ una bella soddisfazione, in bocca al lupo per tutto!
Buona giornata!
"Mi piace""Mi piace"
Crepi il lupo! Sono all’inizio della mia esperienza e sono ancora molto impacciata, ma sto impegnandomi per riuscire!
"Mi piace""Mi piace"
auguriiiiiiiii e in bocca al lupo per l’impegno preso!! verrò presto a trovarti 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Ti aspetto Cris, lo sai!
"Mi piace""Mi piace"